Perché si dice: “A tutta birra”?

Continua il nostro viaggio attraverso le espressioni più diffuse della lingua italiana. Oggi capiamo perché si dice: “A tutta birra“. Pronti? Partenza… via!

L’origine di questo modo di dire è risalente del tempo. La birra è sempre stata oggetto di dibattiti, studi, teorie e quant’altro. La frase significa procedere al massimo delle proprie energie, perfetta variante di andare “a tutto gas“.

La nascita dell’espressione è collegata alla figura dei carrettieri dell’800. La ricetta veniva preparata per usare la birra come bevanda energetica, per affrontare la fatica del percorso e per aiutare con qualche sorso anche i cavalli che avrebbero dovuto accompagnare i loro padroni.

Al giorno d’oggi, nella corretta alimentazione dei cavalli destinati alle competizioni sportive, la birra viene utilizzata per rinvigorire e ottimizzare le prestazioni fisiche dell’animale.